|
|
Quiche Loraine
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
7 plakjes Bladerdeeg,
250 gram Spekblokjes,
2 dunne Preien,
1 beker Creme Fraise,
2 Eieren,
2x 50 gram geraspte Kaas,
Peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190*C.
Ontdooi het bladerdeeeg.
Snipper de prei en spoel het af.
Klop de creme fraise met de eieren los en meng er 50 gram kaas door.
Bereidingswijze:
Bekleed een quichevorm met het bladerdeeg.
Bak de spekblokjes uit in een koekepan,roer er de prei en wat peper door.
Doe dit in de qiuchevorm,giet er het creme fraise mensel over en 50 gram geraspte kaas.
Baktijd: ongeveer 25 minuten.
|
|
|